Hablar de mezcal es evidenciar las raíces de México; es un testigo que ha trascendido a través de las tradiciones de nuestro país. Claudio Román Pastor, socio fundador de Mezcal Mitre, es experto en este arte y refiere: “el mezcal es un destilado de agave con denominación de origen , que representa el corazón de México y nos da orgullo llevar internacionalmente esta milenaria bebida, que es tan representativa”. 

El resultado de la pasión y el esfuerzo. 

2014 marca el inicio de la historia de Mezcal Mitre, con la firme idea de mostrar la magia del mezcal y de reflejar sus raíces dentro y fuera de México. Es una forma de rendir tributo a las tradiciones que enaltecen la ambarina bebida.

Claudio en un viaje a Europa, noto que la representación del mezcal, fuera de México era muy simple y no capturaba la verdadera esencia de esta y este parteaguas llevo a varias investigaciones desde el origen: Oaxaca; y finalmente cuando se obtuvo el producto ideal en 2016, se realizó su lanzamiento, para hacerlo espectacular y brindarle una esencia única, se envasó en una botella artesanal, que se funde con el estilo de vida contemporáneo para rendir homenaje a una emblemática bebida con profundas raíces mexicanas, y así nació mezcal Mitre. 

De México para el mundo botella con forma de un jaguar negro. Fue elegida porque representa un símbolo de la fortaleza de los ancestros prehispánicos, pero al mismo tiempo es elegante como la cosmopolita y moderna 

Ciudad de México. Fue todo un reto englobar la cultura ancestral, la riqueza artesanal y la elegancia, en una botella. Durante estos nueve años, el esfuerzo ha valido totalmente la pena, con la firme promesa de transformarse en un emblema de la cultura mexicana, Mezcal Mitre se ha convertido en una de las 10 más grandes comercializadoras de este líquido ancestral, incluso más allá de nuestras fronteras. En 2017 y 2019, se hizo merecedor a la presea San Francisco World Spirits Competition. En 2019, también obtuvo la medalla Gran Oro por la Academia del Mezcal y el Maguey

Dignos representantes 

Para satisfacer las demandas de los consumidores, Casa Mitre apuesta con dos marcas: Mitre Ultra Premium, envasado en cabezas de jaguar y Mitre Origen. 

La excelencia 

Mitre, concebida para los paladares más exquisitos que conocen de mezcales y solo aceptan lo mejor de lo mejor. 

Posee tres etiquetas:

 - Mezcal Mitre Artesanal: joven espadín, posee una gran complejidad con un ligero toque ahumado que deja una sensación fresca al paladar. Maridarlo con barbacoa o mole sin proteína. 

- Mezcal Mitre Ancestral : joven espadín, expresivo de carácter frutal, orientado a los cítricos. Robusto y elegante en boca. Maridarlo con ate y queso 

- Mezcal Mitre Triple Agave: ensamble joven, que lleva tres diferentes agaves, brinda un retrogusto agradable con notas frutales. Maridarlo con chocolate amargo o semiamargo, el resultado es delicioso. 

La autenticidad 

Mitre Origen, amigable, para aquellos paladares que aún no son amantes del mezcal. Una alternativa que les facilita introducirse en su sabor especial. No tiene 

estereotipos y puedes mezclarlo como quieras. Encontrarás dos genuinas versiones: 

- Mitre Origen Tamborines: es un licor de mezcal, con el acento de los dulces tamborines, con un sabor dulce, spicy y enchilado. Maridarlo con un tamborín adentro, el secreto al servirlo frío. 

- Mitre Origen Artesanal: espadín suave y versátil. Su grado alcohólico es bajo para que sea fácil al paladar. Anímate a mezclarlo como quieras, apuesta por un mojito o una mezcalita.  Maridarlo con piña asada o tomate verde rebanado con un toque de sal de gusano. 

Dónde encontrarlo: La Europea, Bodegas Alianza, Liverpool, El Palacio de Hierro, Walmart, Soriana, Chedraui, La Comer, Mercadolibre, Amazon, Soriana y Duty Free en los aeropuertos. También puedes adquirirlo a través de su página web, donde encontrarás más contenidos acerca de esta apasionante bebida.